Здание, территория, оборудование и иное имущество, используемое для осуществления образовательной деятельности соответствует санитарно - эпидемиологическим правилам и нормативам.

Учебные кабинеты оснащены регулируемой по высоте мебелью и оборудованы в соответствии с назначением учебного помещения. В коридорах установлено видеонаблюдение. Работает радиооповещение. Освещение в лицее отвечает всем требованиям СанПиН. Здание оборудовано автоматической противопожарной сигнализацией. Лицей оснащен кнопкой экстренного вызова органов вневедомственной охраны.

В течение года в лицее проводятся не менее четырех раз тренировочные эвакуации, которые формируют у обучающихся навыки охраны безопасности жизнедеятельности. В лицее есть условия охраны здоровья любой категории детей.

В лицее функционирует собственная столовая, реализующая горячее питание для учащихся, продукция изготавливается из сырья.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ

Лицеисты обеспечиваются льготным и платным питанием. Право на льготу предоставляется:

• Учащимся из многодетных и малоимущих семей;
• Учащимся, которым присвоен статус ОВЗ;
• Учащимся, которым присвоен статус «Инвалидность».

Остальные учащиеся пользуются платным питанием за счет средств родителей. В столовой лицея действует безналичная система оплаты.

Помещения столовой размещаются на первом этаже образовательного учреждения и включает в себя обеденный зал и пищеблок. Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии.

Во всех производственных цехах установлены раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители. Холодная и горячая вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктах и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдения правил личной гигиены отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Мытье столовой и кухонной посуды и инвентаря выполняется в отдельном помещении – моечной.

В столовой используется фарфоровая, фаянсовая и стеклянная посуда (тарелки, блюдца, стаканы), отвечающие требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы (ложки, вилки, ножи), посуда для приготовления и хранения готовых блюд изготовлены из нержавеющей стали.

Школьный пищеблок обслуживают 6 работников (4 повара, одна из них является заведующей школьной столовой, 2 подсобных работника).

Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражены рецептуры и технологииприготавливаемых блюд и кулинарных изделий.

Питание в лицее осуществляется в соответствии с типовыми рационами питания (примерным 12-дневным меню), согласованное с Управлением Роспотребнадзора по г.Новосибирску.

Для обеспечения физиологической потребности в витаминах проводится дополнительное обогащение рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли. Для этого в меню используются специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, атакже витаминизированные напитки промышленного выпуска и «С»-витаминизация третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами. Для предупреждения возникновения йододефицитных состояний в приготовлении пищи применяется йодированная соль. Для предупреждения гриппа, ОРВИ обязательно предусмотрен чай с лимоном, при приготовлении пищи в осенне-зимний период используется зелёный лук. Витаминизация блюд проводится бригадиром школьной столовой под контролем медицинского работника.

Для контроля за организацией питания в лицее на год создана бракеражная комиссия, утверждённая приказом директора по лицею.